✓ Vingaver gjort enkelt og nemt
✓ Nøje udvalgte kvalitetsvine 
✓ Hurtig levering
✓ Nordens førende gaveleverandør siden 2003
GoGift.com A/S
23% rabat
95 points

2020 Rioja Reserva Bodegas Ondarre

Vegansk

95 point

Elegant Rioja med moden frugt og silkeblød eftersmag

Gratis fragt
over DKK 499
Hurtig levering
Gælder Sjælland
Personlige gaver
til pakkeshop
1 fl. pr. stk. 129,00 DKK
Bedste pris 6 fl. pr. stk.
99,00 DKK
Vinområde Spanien, Rioja
Type Rødvin
Alkoholprocent 13,5%
Drue 85% Tempranillo, 10% Mazuelo & 5% Garnacha
År 2019
Indhold 75 cl
Klassifikation Vegansk
Smag Smagen er elegant og afbalanceret med en silkeblød tekstur, saftig frugt, diskrete tanniner og en lang, harmonisk eftersmag.
Beskrivelse

Bodega Olarra Ondarra Reserva er en indbydende og karakterfuld Rioja, der forener klassisk tradition med moderne præcision. Vinen er skabt på primært Tempranillo med små andele af Garnacha og Mazuelo, dyrket i de højtliggende vinmarker i Rioja Alta, hvor det tempererede klima og de kalkrige jorde giver druer med friskhed, struktur og aromatisk finesse. Efter gæringen lagres vinen i omkring 18 måneder på nøje udvalgte egetræsfade af både amerikansk og fransk oprindelse, hvilket tilfører kompleksitet og dybde uden at overdøve frugtens naturlige karakter.

Forventninger til vinen
I glasset fremstår Ondarra Reserva med en intens rubinrød farve og duften byder på modne røde bær, kirsebær og blomme, smukt integreret med noter af vanilje, cedertræ, krydderier og et strejf af ristet kaffe. Smagen er elegant og afbalanceret med en silkeblød tekstur, saftig frugt, diskrete tanniner og en lang, harmonisk eftersmag. Vinen udtrykker alt det bedste ved Rioja-stilen – en kombination af modenhed, friskhed og finesse, der gør Ondarra Reserva både umiddelbart drikkeklar og samtidig egnet til yderligere udvikling på flaske.

Madkombinationer
Passer godt til Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Lam, Okse, Simreretter, Vildt

Bedømmelser
Decanter: 95 point

Om producenten
Bodegas Ondarre blev grundlagt i 1985 i Viana (DOCa Rioja) som et resultat af Limousin Ucin-familiens ønske om at udvikle konceptet for terroir-vin i et område med en helt særlig stil, bestemt af jordbundens mangfoldighed og de små, gamle vinmarkers placering på skråningerne op mod Sierra de Codés.

Navnet på bodegaen er en hyldest til familiens landsted fra 1450, som ligger i Azpeitia. Filosofien bag er at skabe vine med helt særlige karaktertræk, der afspejler hver druesorts fulde udtryk sammen med de egenskaber, som området, vinstokkene stammer fra, bidrager med.

Bodegas Ondarres karakter stammer fra jorden. Derfor bliver druerne, efter at de bedste parceller er udvalgt til husets vine, høstet i hånden. På sorteringsbordet fjernes alle druer, der ikke lever op til de krævede kvalitetsstandarder, hvorefter vinifikationen finder sted på traditionel vis – i nye franske egetræsfade (25 %) og amerikanske egetræsfade fra Missouri (75 %).