Produkt: 2024 Aubert & Mathieu Suzy Chardonnay
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Hvorfor vi har valgt denne vin
Vi har valgt denne vin, fordi den er fyldig, intens og samtidig harmonisk. En vin med karakter og varme, der gør sig særligt godt, når man ønsker en mere kraftfuld vinoplevelse, både til mad og som gave.
Oplevelsen
• Duft af moden fersken og honningmelon
• Fyldig og kraftig smag med god dybde
• Afrundet eftersmag med et strejf af mandel
Madkombinationer
• Fisk og skaldyr med smør eller cremede saucer
• Lyst kød som kylling og kalv
• Faste oste
Om producenten
Aubert og Mathieu fandt sammen i 2019 med et ønske om at lave vin på deres egen måde. I Sydfrankrig, nærmere bestemt i Languedoc-Roussillon, arbejder de i et område, de har valgt med omhu. Her former klima og jordbund vinens smag, hvor stenede jorde giver varme og rundhed, mens lerholdige marker holder vinen frisk og i balance. De højtliggende marker bidrager til et mere levende udtryk. Druerne håndhøstes og behandles nænsomt i kælderen, hvorefter vinen lagrer seks måneder og får fylde og blødhed. Alt sammen for at lade stedet kunne smages i glasset.
Produkter vises her
