Produkt: 2024 Aubert & Mathieu Hautes Pistes Syrah
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Opdag kompleksiteten i vores Syrah, en elegant udtryk fra IGP Pays d’OC.
Forventninger til vinen
I duften afsløres straks solbær, efterfulgt af dybe aromaer af sorte frugter, et tydeligt mineralsk præg og et strejf af eucalyptus. Tanninerne i denne vin er bemærkelsesværdigt fløjlsbløde og giver en silkeagtig tekstur på ganen.
Madkombinationer
Denne vin er et perfekt match til kraftige retter såsom prime rib, beef tataki eller grillmad, hvor den smukt komplementerer de rige smagsnuancer i retterne.
Bedømmelser
James Suckling: 92 point
Om producenten
Jean-Charles og Anthony mødes på gymnasiebænkene. Kemien mellem dem flyder naturligt. Efter nogle års adskillelse på grund af deres respektive karrierer mødes de igen over en drink for at tage temperaturen på deres liv.
Efter samtalen indser de, at de har det samme projekt: at lave vin på deres egen måde.
Alligevel tager de, når de er færdige med gymnasiet, forskellige veje for at videreuddanne sig.
“Dette eventyr er meget mere end blot et professionelt projekt. Hver cuvée, vi producerer, afspejler vores modige ånd og vores ønske om at tilbyde noget nyt og autentisk.
Vores vine er skabt til dem, der ønsker at genopdage vin fra en ny vinkel. Hos Aubert & Mathieu tror vi på miljøvenlig produktion og på vigtigheden af innovation for at levere uforglemmelige smagsoplevelser. Deltag i dette eventyr og oplev vine, der bryder med normerne, samtidig med at traditionen respekteres.”
Produkter vises her