Produkt: 2020 Carriere Pradal GSM
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Forventninger til vinen
Duften åbner med garrigue, lakrids og kandiserede røde frugter.
En typisk Languedoc-balsamisk profil. Smagen er rig og fyldig med en smuk sødme.
Madkombinationer
Simmental-okseribeye eller et godt stykke Ossau-Iraty-ost.
Bedømmelser:
Vivino 4,2
Om producenten
I over 40 år har en agro-miljømæssig tilgang guidet og formet valgene i vores familieejede vingård.
Rejsen begyndte i 1980 med omlægningen af Domaine Saint Louis til økologisk drift. I 2015 fortsatte den med indførelsen af agro-skovbrugshegn i vores vinmarksparceller. Inspireret af sin permakultur-køkkenhave etablerede Catherine Carrière Pradal, sjette generation af vinmagere, over 3 kilometer hegn inde i vinmarkerne. Træer, buske og middelhavsplanter lever nu i harmoni med vores vinstokke.
I dag strækker agro-skovbrug sig over mere end 7 kilometer på næsten 20 hektar af ejendommen.
Produkter vises her
