Produkt: 2024 Mar Clos Des Vins d'Amour
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Roussillons naturlige elementer! Grenache-vinenes åbenhed, territorium sublimeret i jord, hav og vind i det nordlige Catalonien. Enkelhed og et åbent udtryk, MAR er en vin, der føles behagelig overalt.
Smagsnoter:
En frisk duft med blomsteraromaer. I munden er den afbalanceret, den er grådig og den er så god!
Servering og madanbefalinger:
Aperitif, skaldyr, fisk.
Anmeldelser:
Vivino 3,8
Om Clos Des Vins d’Amour:
Clos des Vins d'Amour, en familievingård siden 1860, drives af Dornier-familien og strækker sig over tre magiske skiferjordiske terroirer i Tautavel, Maury og Saint Paul de Fenouillet. Disse typiske terroirer med hvid, grå og sort Grenache og Carignan giver anledning til Maury-appellationsvine, både tørre og søde. At være vinmager er ikke et job, det er et liv: en bevidsthed, en uendelig tørst efter projekter, opdagelser, spørgsmål, forbløffelse, fangenskab, venskab for de nysgerrige, en forpligtelse til at videregive knowhow og kultur til fremtidige generationer. Siden 2008 har vi dyrket vores marker med Grenache (sort, grå og hvid), Carignan, Macabeu og Syrah med vores bare hænder og en larve, lyttende til det liv, der animerer jorden, og den tid, der går gennem årstiderne. På Le Clos har vi en global tilgang til terroir og natur, mellem interaktion og refleksion. Ligesom i vores køkkenhave ved vi, at det at krydse stier med en buttet regnorm vil være godt for vinstokkene, terroiren og dermed vores vine. Denne naturlige balance, terroirens renhed på Cru Maury og frugtens udtryk i kælderen, frem for alt, er det, vi gerne finder i vores vine og på livlige, snakkesalige borde fyldt med dejlige sæsonbestemte råvarer.
Produkter vises her
