Produkt: 2023 Fleur Roche Château Les Hauts de Caillevel
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Fleur de Roche er en økologisk vin med en original blanding af Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris og Ugni Blanc. Endnu en tørke, men intet stoppede vores druesorter, der er godt forankret i klippen. En smuk balance mellem mineralitet og friskhed, så karakteristisk for denne årgang. Lagret i 5 måneder på fade, ufiltreret.
Smagsnoter:
Fleur de Roche har en meget engagerende næse med originale aromaer af tjørn, citron og en subtil note af afskårne urter. Fin balance i munden skabt på den ene side af dens friskhed og på den anden side af dens smørrige præg. Eftersmagen hænger ved i spænding og indbyder til at blive serveret igen.
Servering og madanbefalinger:
Som forret, Skaldyr, Alle typer fisk, Hvidt kød, Gede- og fåreost.
Anmeldelser:
Vivino 3,7
Om Château Les Hauts de Caillevel:
Château Les Hauts de Caillevel er en 18 hektar stor vingård beliggende i Pomport, i den sydlige Bergerac-region i Dordogne. De 11 druesorter, der dyrkes på karstiske klipper på Monbazillac-plateauet og på ler-kalkstensskrænter, giver hver af vores vine deres særpræg, substans og aromaer. For at dyrke vinstokken i et afbalanceret økosystem producerer vi med passion en økologisk og levende vin. Vi er glade for at have overtaget denne smukke ejendom i 2018. Lytningen, observationen og opmærksomheden, der gives til vinstokken og naturen, er et bevis for os. Og vi sætter en ære i at producere originale og generøse vine. Vi håber, at vores vine vil ledsage dig i dine hyggelige stunder med venner eller familie.
Produkter vises her
