Produkt: 2018 Morgon Les Charmes, Beaujolais, Frankrig
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Hvorfor vi har valgt denne vin
Vi har valgt denne vin, fordi den viser, hvor dyb og karakterfuld Beaujolais kan være, når den kommer fra de rette marker. Morgon er et af de mest anerkendte områder i regionen og kendt for vine med mere fylde, end mange normalt forbinder med Beaujolais. Vinen kommer fra Aux Charmes, en lille og eftertragtet mark, som giver en mere koncentreret og unik smag. For at give vinen sin struktur lagres den i 10–12 måneder på brugte egetræsfade. Et oplagt valg, når man ønsker en rødvin, der skiller sig ud med sin høje kvalitet, uden at blive tung eller krævende. Velegnet både til middage og som gave til modtageren, der sætter pris på vin med elegance.
Oplevelsen
• Smag med noter af kirsebær og modne blommer
• Saftig og frugtdrevet stil med frisk syre
• Balanceret smag og en lang, ren eftersmag
Madkombinationer
• Fjerkræ med sauce, fx kylling med svampe
• Svinekød med urter som timian og rosmarin
• Charcuteri
Om producenten
Bag vinen står Les Héritiers Saint-Genys, et fransk vinhus ledet af Patrice du Jeu. Her arbejdes der ud fra en klar filosofi om at skabe vine med klassisk udtryk, stabil kvalitet og et tydeligt præg af området, som kan smages i glasset. I markerne arbejdes der med respekt for naturen og jorden, og man griber kun ind, når det er nødvendigt. Det giver sunde marker og druer, der får lov at udvikle sig naturligt. Druerne høstes i hånden, og i kælderen arbejdes der roligt og nænsomt, så vinen får lov at blive sig selv. Det er vin lavet af mennesker, der kender deres marker og står inde for hver eneste flaske. Og netop derfor kan du stole på valget.
Produkter vises her
