Produkt: 2020 Petit Gascon Madiran Châteaux Montus et Bouscassé
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Ligesom appellationens forskellige terroirer befinder denne nektar sig på et krydsfelt mellem historie og gastronomi.
Smagsnoter:
Det er en frugtagtig vin. Duft af røde bær og sort peber. I munden er den kødfuld og smidig.
Servering og madanbefalinger:
Perfekt til en tapasbuffet med lækkert pålæg. Det passer perfekt til grillet kød og alt det sydvestlige køkken.
Om Châteaux Montus et Bouscassé:
I begyndelsen af 1980'erne overtog Alain Brumont ledelsen af ejendommen, hvor han tog sine første skridt. Château Bouscassé er hans første værk: Hans barndomsinspirationer førte ham til at erhverve mange parceller, der gik fra 17 hektar i 1980 til mere end 120 hektar i dag. De 6 ler-kalkstensterroirer, der udgør vinmarken, blev vinbondens legeplads og gjorde ham berømt, og da han overtog familieejendommen, købte vinbonden Château Montus, som dengang var fuldstændig i ruiner. Sten for sten restaurerer Alain og hans team ejendommen og dens bygninger. På denne ejendoms terroir ser han potentialet til at arbejde med velholdte vine. Det er med dette projekt, at han sigter mod at genoprette Tannats ry som et innovationscenter i den sydvestlige region. Alain er den første til at praktisere sen høst og producere sine første vine på en sød måde. I begyndelsen af 2000'erne skabte han "Coffre-fort du Tannat", den første logistik- og opbevaringsplatform, der ville give ham mulighed for at opbevare mere end 4 millioner flasker, mens de ventede på deres højdepunkt. Hos Brumont sparer vi ikke på midlerne, når det kommer til opbevaring af vinen.
Produkter vises her