Produkt: 2021 Fleur Lune Vignobles David
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
2021 Fleur de Lune Rouge fra Vignobles David er en rødvin fra Languedoc-Roussillon-regionen i Frankrig. Den er lavet på økologisk dyrkede druer og er klassificeret som IGP Pays d'Oc. Vinen er en blanding af Syrah, Grenache og Mourvèdre.
Smagsnoter:
Dyb rubinrød farve med kirsebærdetaljer. Dens næse er udtryksfuld med aromaer af solbærknopper og Bigarreau-kirsebær. På ganen fremviser den en smuk struktur med aromaer af røde frugter (hindbær, Bigarreau-kirsebær), noter af krydderi og fløjlsbløde tanniner. En lang eftersmag med god intensitet.
Servering og madanbefalinger:
Nyd den til lammekoteletter, svinemørbrad, middelhavskøkken eller lammetagine.
Anmeldelser:
Vivino 4,1
Om Vignobles David:
I 1992 overtog mine forældre, fast besluttede på at skifte erhverv, ejendommen. I starten producerede de blot vinen og leverede den til et kooperativ. Med en baggrund i antropologi og geografi var intet tiltænkt, at jeg skulle være vinbonde, men da jeg efterfulgte ham i 2000, indså jeg begrænsningerne ved at producere vine til kooperativer. Det var under en diskussion med venner, der bad mig om at forsyne dem med koshervin til deres helligdage eller sabbat, at ideen kom til mig, og de første flasker dukkede op. Produktion af koshervin stopper ikke ved en helliggørelse af beholderne, men kræver en total reorganisering af ejendommen og behandlingen af vinstokkene, men fører til meget berigende
udvekslinger og lange diskussioner mellem jøder og ikke-jøder om vinen.
Produkter vises her
