Produkt: 2024 Fleur Sel Chardonnay Vignobles David
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Fleur de Sel er en dygtig blanding af den burgundiske druesort Chardonnay med en middelhavsdruesort Grenache Gris.
Smagsnoter:
En sand fornøjelse! En gyldengul kappe med lysegrønne refleksioner. En næse med smørrede og friske mandelaromaer. Et smukt angreb i munden og en let fed afslutning, der dækker ganen.
Servering og madanbefalinger:
Sushi eller asiatisk mad
Anmeldelser:
Vivino 4,0
Om Vignobles David:
I 1992 overtog mine forældre, fast besluttede på at skifte erhverv, ejendommen. I starten producerede de blot vinen og leverede den til et kooperativ. Med en baggrund i antropologi og geografi var intet tiltænkt, at jeg skulle være vinbonde, men da jeg efterfulgte ham i 2000, indså jeg begrænsningerne ved at producere vine til kooperativer. Det var under en diskussion med venner, der bad mig om at forsyne dem med koshervin til deres helligdage eller sabbat, at ideen kom til mig, og de første flasker dukkede op. Produktion af koshervin stopper ikke ved en helliggørelse af beholderne, men kræver en total reorganisering af ejendommen og behandlingen af vinstokkene, men fører til meget berigende
udvekslinger og lange diskussioner mellem jøder og ikke-jøder om vinen.
Produkter vises her
