Drømmerejsen

Gaveæske der indeholder:

Vignobles Francois Lurton Cava La Gresca
Lys halmgul med fine bobler med typiske noter fra de anvendte druer (æble, citrus, mandel) kombineret med sekundære aromaer af kiks og tørret frugt fra den lange lagring sur lies. Smag: Fine bobler, god syre og en cremet fornemmelse.
Madkombinationer: Aperitiffer, tapas, røget mad, kager, charcuteri, fjerkræ og fisk

2024 Cuvée Lune Viognier Domaine Ricardelle de Lautrec
Lad dig fortrylle af rigdommen i vores Viognier: en vin med sjælden elegance, der tager dig med på en sanserejse, hvor aromaer af abrikos, honning og kandiserede citrusfrugter inviterer dig til at opdage al skønheden i vores terroir.
En ren gylden farve med sølvdetaljer, der varsler denne vins rigdom og kompleksitet. I næsen charmerer fortryllende aromaer af abrikos, blomsterhonning, tjørn og kandiseret citrus sanserne. I ganen afslører en fyldig struktur og fed tekstur en delikat sødme med en frugtagtig, mineralsk finish, der efterlader en fornemmelse af friskhed.

2022 Aubert & Mathieu Gaspard AOP Terrasses du Larzac
En økologisk blanding af Mourvèdre, Grenache og Syrah, båret af en kompleks duft af sorte frugter, kanel og hibiscus. På ganen er smagen smeltet og præget af lakrids, solbær, eucalyptus og garrigue-krydderier. Helheden er struktureret, men perfekt afbalanceret, med en levende syre, der forlænges i eftersmagen. Bedømmelser: James Suckling 91 point.