Produkt: 2024 Chateau de Nages Famille Gassier Liberty'Nages
Vi har modtaget din forespørgsel og vil kontakte dig hurtigst muligt.
Du kan lukke dette vindue nu.
Der opstod en fejl!
Prøv venligst igen eller kontakt os direkte.
Forventninger til vinen
En original og sprød vin, der kan ledsage et måltid fra aperitif til dessert. Kombinationen af friskhed og livlighed gør det til en charmerende vin par excellence!
Farve: Gul med grønne reflekser
Duft: Aromaer af grapefrugt, klementin og passionsfrugt
Smag: Frisk og livlig som en bæk midt i engen
Madkombinationer
Perfekt til fisk og skaldyr (torsk, sushi, østers), hvidt kød på grill, til dessert med frisk frugtsalat
Om producenten
Selv efter omkring tredive vinificeringer kan vi stadig tvivle: har vi taget de rigtige valg i vinmarken og i kælderen? Jagten på kvalitet er lang og udfordrende – en stræben, der kræver konstant selvransagelse.
I dag er jeg stolt af den rejse, vi har gennemgået sammen. Det, der motiverer mig nu, er videregivelsen mellem mine teams, mine børn og mig selv. Med tiden tager den nye generation sin plads og begynder at udfolde sig i et sundt vinområde, der tilpasser sig tidens krav.
Ønsket om at gå videre har, takket være Isabels entusiasme og erfaring, ført os til regenerativt landbrug. Overbevist om fordelene for vores vinmarker og planeten bygger projektet på seks nøgleprincipper: minimere jordbearbejdning, diversificere afgrøderne, skabe permanent plantedække, holde rødder levende hele året, integrere dyr i afgrøderne, tage socialt ansvar.
De første positive resultater med biodiversitet og jordens frugtbarhed motiverer os til at fortsætte, og jeg ved, at jeg kan regne med Isabel for at bevare kursen på lang sigt. Vi investerer for de næste 10 år for at høste fordelene af projektet. Isabel ville endda sige, at “det er et livsprojekt”!
Produkter vises her
